f4f in den Medien

25.07.2024

Interview im Wissenschaftsmagazin MIT Technologie Review

"Quallen, Algen, Grillen: Womit wir uns in Krisenzeiten ernähren können"

food4future: Krisensichere Ernährung durch innovative Lebensmittelquellen   mehr

22.07.2024

Brandenburg talks EU: KRASS EUROPÄISCH

Der Podcast: Wo Europa Horizonte zur Weltrettung eröffnet

Mit dem größten Innovations-Forschungsprogramm der Welt will die EU Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit sichern.   mehr

31.05.2024

Eine vegane Welt bis 2075 – Reine Fiktion oder reale Chance?

Schon in rund 50 Jahren könnte die Menschheit sich komplett vegan ernähren. Das behauptet zumindest die künstliche Intelligenz (KI) ChatGPT. Zu schön, um wahr zu sein?

Tauchen Sie ein in die Debatte über die Möglichkeit einer vollständig veganen Welt bis zum Jahr 2075 und lesen Sie den vielseitigen Artikel von der Journalistin Silke Schröckert im WERDE Magazin.... mehr

22.05.2024

LAB Panel Talks während der BERLIN DESIGN WEEK mit BE-U Behrensufer

Highlights des Food LAB Panel Talks und gemeinsames Netzwerken am 30.04.2024

Unter der Moderation von Natalie Maria Tacke, Leiterin des Food LABs, diskutierten Prof. Dr. Monika Schreiner, Lidia Fabian, Sarah Decoine, Joern Gutowski und Tim Fronzek über die Zukunft der Ernährung in... mehr

24.04.2024

Kick-Off Event BE-U Behrens-Ufer

Highlights des erfolgreichen food LAB Kick-Offs im BE-U

Im BE-U | Behrens-Ufer verwandelt sich derzeit eine ehemalige Industriefläche in einen progressiven Technologiestandort, an dem Forschung, Entwicklung und Produktion Hand in Hand mit dem städtischen Leben, der... mehr

24.04.2024

Politikum - Interview mit Monika Schreiner

"Es geht nicht um Verzicht, es geht um Vielfalt!"

Politikum - „Ein wenig Offenheit für Neues und eine gewisse Umstellung unserer Ernährungsgewohnheiten wird bei uns allen nötig sein.“ mehr

21.03.2024

„In Zukunft werden wir essen, was uns heute noch nicht schmeckt“

food4future im rbb-Podcast: Gefährliche Gedanken – Der Wissenschaftstalk 

Ein Science-Talk mit Jörg Thadeusz vom 19.03.2024: mehr

25.01.2024

Essen der Zukunft – Welche wichtige Rolle Algen spielen

food4future im Mittagsmagazin - Das Erste

Zwei Minuten und 44 Sekunden Algen-Input aus Großbeeren! Was werden wir in Zukunft essen, damit alle satt werden? mehr

13.12.2023

Wie schmeckt die Zukunft?

food4future im falstaff-Interview

Wie schmeckt die Zukunft? Ein Interview über Quallen, Algen und andere Lebensmittel der Zukunft.   mehr