Im aktuellen Newsletter des Nutriact - Kompetenzcluster Enährungsforschung Berlin-Potsdam werden finden sich zwei f4f-Forscherinnen wieder:
Dr. Sarah Bußler,ATB, die in food4future mitverantwortlich für das Projekt "Produktion von Grillen" ist spricht über die Veränderungen im Forschungsalltag, die die letzten Monate mit sich gebracht haben.
Des Weiteren wird die im Rahmen von NutriAct erschienene Publikation von Dr. Daniela Weber, DIfE (f4f-Projekt "Smart Nutrition & Sensortechnologie & Digitalisierung I"), über den Zusammenhang von von Mikronährstoffen und altersbedingten Erkrankungen in Redox Biology näher beleuchtet.
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