Gesunde, regionale Algen – fernab der Küste und mitten in Brandenburg. Das Projekt SolKuBiM zeigt, wie das möglich ist:

SolKuBiM steht für „Solebasierte Kultivierungssysteme für binnenländische Makro- und Mikroalgen“. Das Forschungsprojekt erprobt in der SaarowTherme Bad Saarow einen neuartigen Ansatz zur Kultivierung von Algen: Die Produktion wertvoller Algenbiomasse wird mit dem Betrieb einer Therme verbunden. Grundlage ist die mineralreiche Thermalsole der Catharinenquelle – ein natürliches Relikt eines urzeitlichen Ozeans, das heute für den Badebetrieb genutzt und streng kontrolliert wird.

Aufbereitetes Thermalwasser bietet ideale Voraussetzungen für die Kultivierung ausgewählter Algenarten. Dazu zählen unter anderem heimische Makroalgen wie der Meersalat Ulva compressa, die bereits im Rahmen von food4future untersucht wurden. SolKuBiM baut damit auf bestehenden Forschungserkenntnissen auf und überführt sie in ein neues Anwendungsszenario.

Die Algen wachsen in konstant temperierten Kellerräumen der Therme. Dort sind sie vor störenden Umwelteinflüssen geschützt und können unter kontrollierten Bedingungen gedeihen. Das Projekt macht sichtbar: Algenproduktion muss nicht an Küsten gebunden sein. Auch im Binnenland können hochwertige, regionale Algen nachhaltig kultiviert werden.

Im Zentrum des Projekts stehen Fragen wie:

• Wie lässt sich Algenkultivierung sinnvoll in den Thermenbetrieb integrieren?
• Wie kann die wertvolle Sole effizient und ressourcenschonend genutzt werden?
• Welche Makro- und Mikroalgenarten eignen sich für die Kultivierung unter diesen Bedingungen?
• Welche Produkte und Anwendungen könnten künftig aus der gewonnenen Algenbiomasse entstehen?
• Wie können Wellness, Gesundheit, Ernährung und nachhaltige Produktion miteinander verbunden werden?