food4future-Interview auf 1LIVE (WDR)

Bei seiner Recherche stößt er auf unser Projekt. Im Interview mit food4future-Koordinatorin Prof. Monika Schreiner fragt er, was in 20 Jahren auf unseren Tellern landen wird und welche Lebensmittel konkret auf dem Speiseplan stehen werden. Wie werden Frühstück, Mittag- und Abendessen dann aussehen? Dass es neuartige Lebensmittel aus innovativen Produktionssystemen geben wird, wissen wir. Aber wird es auch etwas geben, auf das wir verzichten müssen? 

Die Antwort gibt es am 31. Oktober im Vormittagsprogramm von 1LIVE (WDR).