"Warum Algen und Salzpflanzen mehr und mehr unseren Speiseplan bestimmen könnten - und sollten" - in der PNN- und Tagesspiegel-Sonderbeilage mit Neuigkeiten aus Forschung und Lehre der Universität Potsdam wird über food4future und die Arbeiten des Leibniz-Instituts für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) zu Makroalgen und Halophyten berichtet.